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如何利用3D打印和神經網絡控制食物新鮮度?
如何利用3D打印和神經網絡控制食物新鮮度?
行業資訊 2天前

我們真的可以相信我們的五種感官來評估水果和蔬菜的新鮮度嗎?在正常情況下,觀察、聞或觸摸食物通常足以確定其是否可以安全食用,且風險很小。然而,在食品行業,質量要求要嚴格得多,確保產品在運輸和儲存過程中的新鮮度是一項重大挑戰。為了解決這個問題,中國江南大學最近進行的一項研究開發了一種結合3D打印和深度卷積神經網絡(DCNN)的系統,用于實時監測水果和蔬菜的質量。

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使用3D打印的仿生項目
使用3D打印的仿生項目
3D潮流 209天前

隨著3D打印技術的發展,這些復雜的設計變得可行,不像減材技術的局限性。這就是為什么我們決定在下面的列表中探索一些結合3D打印和仿生學的項目,以便更好地了解增材制造如何使我們能夠將這些優化的模型變為現實。

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